Hamur & Krema Mikserleri

Pastane, fırın, otel ve restoran mutfaklarının hazırlık süreçlerinde yüksek performans sunan profesyonel hamur ve krema mikserlerimiz; ağır kıvamlı hamurlardan en hassas kremalara kadar mükemmel kıvam ve homojen karışımlar elde etmenizi sağlar. Güçlü tork üreten motor yapıları, hız ayarlı kademeleri ve gezegensel (planet) hareket kabiliyetleri sayesinde sos, beze, krema ve çırpma işlemlerinde hacimli yapılar oluştururken; spiral ve çatal ataşmanlarıyla ekmek, kurabiye ve pasta hamurlarını ısıtmadan, gluten yapısını koruyarak yoğurur. AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen çıkarılabilir kazanları, tel çırpıcı, yassı çırpıcı (palet) ve kanca aparatlarının yanı sıra emniyet kilitli koruma kafesleriyle donatılan mikser grubumuz; hijyenik, güvenli ve uzun ömürlü bir mutfak operasyonunun vazgeçilmez standardıdır.