Hamur Açma Makinesi

Küresel pizza zincirleri, fırınlar ve yoğun restoranlar için tasarlanan bu yüksek performanslı hamur açma makinesi, operasyonel hızı ve ürün standardizasyonunu zirveye taşır. Paralel çalışan çift merdane sistemi ve hassas kalınlık ayar mekanizması sayesinde; soğuk hamuru formunu bozmadan, ısıtmadan ve saniyeler içinde istenilen çap ve incelikte (pizza, pide, lavaş) kusursuzca açar. Gıdaya tam uyumlu polietilen merdaneleri ve paslanmaz çelik sağlam gövdesiyle en yoğun vardiyalarda dahi uzun yıllar sorunsuz çalışır. İşçilik maliyetlerini ciddi oranda düşürerek her şubede aynı lezzet ve görünüm standardını yakalamanızı sağlayan, hazırlık mutfağınızın vazgeçilmez gücüdür.