Elektrola Expert Serisi Sous Vide Pişirme Makinası
Sous Vide Pişirme Cihazı
Kategori:
Endüstriyel mutfak ekipmanları
Bu ürün, firma tarafından sağlanmaktadır MEHMET SERHAN ÖRS ÖRKA GIDA SANAYİ VE DIŞ TİCARET . Daha fazla bilgi için lütfen iletişime geçin.
Ürün Açıklaması
\"Sous Vide\" Fransizca \"Vakum Altinda\" anlamina geliyor olsa da \"Sabit Sicaklikta Pisirme\" ifadesi bu pisirme teknigini daha iyi tanimyalacaktir.
Yiyecekler Sous Vide pişirme işlemine uygun vakum poşetlerine yerleştirilip vakumlanır ve önceden pişme derecesi ve süresi ayarlanmiş hazır sabit - düşük ısıdaki su banyosunda pişirilir.
Vakumlama islemi hem yiyeceğin tamamen suyun içerisinde kalmasını ve her yönüyle eşit pişmesini sağlarken, besin değerinden de birşey kaybetmemesini saglar.
Firmanın Diğer Ürünleri
Tümünü Gör
Sous Vide Pişirme
Hydropro Plus Sous Vide Pişirme Cihazı
Termal Mikser
HotmixPRO Gastro Termal Mikser
Benzer Ürünler
Tümünü Gör
Fulimera KAY 30
Fulimera KAY 30 Ayran Makinesi
Endüstriyel Mutfak Ürünleri
Fritöz Sepetleri
Paslanmaz masa
Paslanmaz tezgah
GIDA VE SEBZE İŞLEME EKİPMANLARI