SABİT KAZANLI OTOMATİK SPİRAL MİKSER

Spiral hamur yoğurma makinaları, yoğurma zamanını klasik hamur kazanlarına nazaran daha da kısalttığı için, fırın ve pastaneler tarafından yoğun olarak tercih edilmektedir. Aynı zamanda daha homojen bir hamur karışımı elde edilir. Böylece ekmeğin hacmi daha büyük olur. Makine manuel veya otomatik olarak çalıştırılabilir ve iki adet zaman ayarı mevcuttur.